정말 맛있어서 이 레시피로 정착해도 절대 후회하지 않을 자신감 !!! 오이무침 2023 Ver
신나는셰프 김선영
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정말 맛있어서 이 레시피로 정착해도 절대 후회하지 않을 자신감 !!! 오이무침 2023 Ver
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신나는셰프 김선영
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백반집 오이무침 2023 Ver Ep 207
백 오이 2개 (식초 6스푼, 설탕 2스푼)
(식초 4큰술, 설탕 1.5큰술)
양념장: 밥수저기준
통깨 ½스푼, 고춧가루 3스푼,(마늘,간장,참치액,물엿 1스푼씩),
참기름 2스푼, 고추장 1과½스푼
양념장: 계량스푼기준
통깨 1작은술, 고춧가루 2큰술,(마늘, 간장, 참치액, 물엿 2작은술씩),
참기름 1.5큰술, 고추장 1큰술
1 오이는 반 갈라 두께 2~3mm로 썰어 식초 9스푼, 설탕2스푼에 40분정도 절인다.
2 절여진 오이는 물로 헹구지 않고 체에 밭쳐 물기를 털어내고
양념장을 100% 다 넣지 말고 오이의 크기에 따라 양념장을
조절하여 버무린다.
김선영 한끼 스타일 계량은
나무수저, 계량스푼 아닌 일반 밥수저 기준입니다
나무수저 아니고 그냥 식사 때 사용하는 숟가락 기준으로
대략 10ml이고 ½스푼은 5ml이고 1작은술 입니다
1컵은 200ml입니다
BGM : [브금대통령] [무료음악/브금/Royalty Free Music]
Music provided by 브금대통령
Track : 소풍가는길
• [브금대통령] (밝음/귀여움/Happy) 소풍가는길/A Pic...
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