एक बार इस तरीके से बनाएं राजस्थानी दाल बाटी चूरमा 😍 | Dal Baati Churma Recipe in Hindi

नमस्कार दोस्तों! 🙏❤️ एक बार इस तरीके से बनाएं राजस्थानी दाल बाटी चूरमा 😍 | Dal Baati Churma Recipe in Hindi आप सभी का हमारे YouTube चैनल पर बहुत-बहुत स्वागत है। 🌹 आज की इस वीडियो में हम आपके लिए लेकर आए हैं राजस्थान की सबसे मशहूर, पारंपरिक और स्वादिष्ट डिश दाल बाटी चूरमा (Dal Baati Churma Recipe)। यह राजस्थानी खाने की एक ऐसी खास रेसिपी है, जिसका नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। 😋 अगर आपको देसी खाना, पारंपरिक भारतीय व्यंजन और घर पर नई-नई रेसिपी बनाना पसंद है, तो आज की यह वीडियो आपके लिए बहुत खास होने वाली है। दाल बाटी चूरमा राजस्थान की प्रसिद्ध पारंपरिक डिश है। इसे खासतौर पर इसके लाजवाब स्वाद, देसी खुशबू और बनाने के अनोखे तरीके के लिए पसंद किया जाता है। गरमा-गरम बाटी, स्वादिष्ट दाल और मीठा-मीठा चूरमा, इन तीनों का मेल इस खाने को बेहद खास बना देता है। इसे परिवार के साथ खाना और भी मजेदार होता है। ❤️ इस वीडियो में हम आपको दाल बाटी चूरमा बनाने का तरीका आसान भाषा में समझाएंगे, ताकि आप भी इसे अपने घर की रसोई में बना सकें और अपने परिवार को एक स्वादिष्ट राजस्थानी खाना खिलाकर खुश कर सकें। 🥣 दाल बाटी चूरमा बनाने के लिए जरूरी सामग्री बाटी बनाने के लिए: गेहूं का आटा सूजी (इच्छानुसार) घी नमक जरूरत के अनुसार पानी दाल बनाने के लिए: अरहर की दाल मूंग की दाल चना दाल (इच्छानुसार) प्याज और टमाटर अदरक और लहसुन हरी मिर्च हल्दी पाउडर लाल मिर्च पाउडर धनिया पाउडर जीरा हींग नमक स्वादानुसार घी या तेल हरा धनिया चूरमा बनाने के लिए: गेहूं का आटा घी चीनी या गुड़ इलायची पाउडर (इच्छानुसार) कटे हुए बादाम या अन्य मेवे (इच्छानुसार) 👩‍🍳 दाल बाटी चूरमा बनाने की आसान विधि सबसे पहले बाटी बनाने के लिए गेहूं के आटे में घी और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएं। फिर थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर सख्त आटा गूंथ लें। आटे की छोटी-छोटी लोइयां बनाकर उन्हें बाटी का आकार दें। अब बाटियों को ओवन, बाटी कुकर या उपयुक्त पारंपरिक तरीके से अच्छी तरह पकाएं, ताकि वे अंदर से भी पक जाएं और बाहर से बढ़िया बनें। इसके बाद दाल बनाने के लिए दालों को अच्छी तरह धोकर कुकर में पानी और हल्दी के साथ नरम होने तक पकाएं। एक कड़ाही में घी या तेल गर्म करें। उसमें जीरा, हींग, प्याज, अदरक, लहसुन, टमाटर और मसाले डालकर अच्छी तरह भूनें। अब इसमें पकी हुई दाल मिलाएं और जरूरत के अनुसार पानी डालकर कुछ देर पकने दें। ऊपर से हरा धनिया डालें और स्वादिष्ट दाल तैयार करें। चूरमा बनाने के लिए गेहूं के आटे और घी से बाटी जैसी लोइयां बनाकर अच्छी तरह पकाएं। ठंडा होने पर इन्हें बारीक तोड़कर या पीसकर चूरा बना लें। अब इसमें घी, चीनी या गुड़ और इलायची पाउडर मिलाएं। चाहें तो कटे हुए मेवे भी डाल सकते हैं। इस तरह तैयार हो जाएगा स्वादिष्ट और खुशबूदार चूरमा। अब एक प्लेट में गरमा-गरम बाटी, स्वादिष्ट दाल और मीठा चूरमा परोसें। बाटी के साथ घी और दाल का स्वाद इस पारंपरिक राजस्थानी खाने को और भी लाजवाब बना देता है। 😍 दोस्तों, अगर आपको हमारी यह दाल बाटी चूरमा रेसिपी पसंद आए, तो वीडियो को LIKE जरूर करें, अपने परिवार और दोस्तों के साथ SHARE करें और ऐसी ही स्वादिष्ट रेसिपी देखने के लिए हमारे चैनल को SUBSCRIBE करना न भूलें। ❤️🔔 कमेंट करके हमें जरूर बताएं कि आपको राजस्थानी दाल बाटी चूरमा कैसी लगती है और आप इसे किस तरीके से बनाना पसंद करते हैं। आपके प्यार और सहयोग से हमें नई-नई रेसिपी बनाने की प्रेरणा मिलती है। आप सभी का दिल से धन्यवाद! 🙏❤️ धन्यवाद दोस्तों! मिलते हैं अगली स्वादिष्ट रेसिपी के साथ। 🌹 #DalBaatiChurma #DalBaati #ChurmaRecipe #RajasthaniFood #RajasthaniRecipe #DalBaatiChurmaRecipe #TraditionalFood #IndianFood #DesiFood #IndianRecipes #RajasthaniThali #DalRecipe #BaatiRecipe #Churma #Cooking #FoodLovers #HomemadeFood #EasyRecipes #VillageFood #Foodie #IndianCooking #राजस्थानीखाना #दालबाटीचूरमा #देसीखाना #खानाखजाना