Mi godo gatti e cucina | tronchetto facile | cuoci uova

Una tranquilla giornata di ferie trascorsa in compagnia dei miei gatti. Voglio condividere con voi una ricetta facile per fare il tronchetto di Natale. La ricetta del tronchetto facile: BASE: 3 uova 100 gr zucchero 100 gr farina 1 cucchiaino di lievito per dolci CREMA: 250 gr mascarpone crema di marroni COPERTURA: cioccolato fondente dividere i bianchi dai rossi. montare a neve con un pizzico di sale i bianchi mescolare i rossi con lo zucchero, aggiungere il lievito e la farina. aggiungere all'impasto 1/3 dei bianchi. quando si sono ben amalgamati aggiungere il resto dei bianchi. stendere l'impasto su una teglia con carta forno, dargli una forma rettangolare alta 1 cm circa. cuocere per 8-10 minuti a 200° inumidire uno strofinaccio avvolgere l'impasto cotto nello strofinaccio e far raffreddare mescolare mascarpone e crema di marroni srotolare la base e farcire riarrotolare il tronchetto sciogliere il cioccolato fondente al microonde o a bagnomaria versarlo sul tronchetto e fare le righe del legno con una forchetta mettere in frigo per far solidificare il cioccolato