Milch-Test bei Aldi, Rewe, Edeka & Co: Warum fast jeder die falsche kauft

Ob bei Aldi, Lidl, Rewe oder Edeka: Im Kühlregal locken bunte Alm-Idyllen und teure Marken wie Weihenstephan oder Bärenmarke für bis zu zwei Euro pro Liter, während Discounter-Packungen für unter einen Euro direkt danebenstehen. Doch unsere Recherche zeigt, dass in den vermeintlichen Premium-Flaschen oft dieselbe mikrofiltrierte Industriemilch schwappt wie in der Einstiegspreislage, während faire Erzeugerpreise und echter Geschmack auf der Strecke bleiben. Wir decken die Tricks der Großmolkereien rund um ESL-Haltbarkeit, Homogenisierung und Marketing-Märchen auf und zeigen dir, bei welchen echten Qualitätsmarken und Bio-Eigenmarken sich dein Geld wirklich lohnt. Welche Milchmarke steht aktuell in deinem Kühlschrank und hast du beim Einkaufen bisher auf die Bezeichnung „traditionell hergestellt“ geachtet?