Сочный куриный гиро с цацики. Простой рецепт на сковороде.
Мясные рецепты
0:00 / 0:00
Сочный куриный гиро с цацики. Простой рецепт на сковороде.
190 629 просмотров · 1 год назад
Мясные рецепты
459 тыс. подписчиков
190 629 просмотров · 1 год назад
Хотите приготовить собственный куриный гирос? С этим простым рецептом вы приготовите идеальный гирос в греческом стиле, без необходимости использования вертела! Нежная, обжаренная на сковороде курица, ароматно маринованная, подается с кремовым цацики с йогуртом и свежим огурцом — настоящая домашняя классика. Этот рецепт идеально подходит для быстрого ужина, приготовления еды или средиземноморской семейной трапезы.
Я покажу вам шаг за шагом, как приготовить острый, сочный куриный гирос без каких-либо готовых приправ. Я также дам вам советы по гарнирам, таким как лепешки, помидоры, красный лук или картофель фри. Я также готовлю свежий цацики. Вы сами решаете, использовать его с огуречным соком или без него.
🌿 Самые красивые кухонные принадлежности, которые может предложить природа
💖👉 https://kitchen-by-nature.com/
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
🥐 Для пекарей: https://kitchen-by-nature.com/product...
👩🍳 Для поваров: https://kitchen-by-nature.com/product...
🍃 Натуральная разделочная доска: https://kitchen-by-nature.com/product...
🔪 Кухонные ножи: https://kitchen-by-nature.com/product...
🧂 Мельницы для соли и перца: https://kitchen-by-nature.com/product...
📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для гиро:
• 600 г куриной грудки или куриного бедра, тонко нарезанного (примерно 1 1/3 фунта / 1,3 фунта)
• 2 зубчика чеснока, мелко нарезанного
• 1 луковица, тонко нарезанная
• 3 ст. л. оливкового масла
• 1 ч. л. сладкой паприки
• ½ ч. л. тмина
• ½ ч. л. орегано
• 1 ч. л. лимонного сока
• Соль, перец
Для цацики:
• 1 огурец, мелко натертый и отжатый
• 250 г греческого йогурта (примерно 1 стакан)
• 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
• 1 ст. л. оливкового масла
• 1 ч. л. лимонного сока
• Соль, перец
• Свежий укроп (по желанию)
⭐ Не забудьте: лучше всего охладить цацики заранее — это очень вкусно! Тогда еще лучше!
С любовью,
Ваша Анна 🤗