컨설팅 받고 진짜 달라졌을까? 사장님들을 다시 찾아간 1박 2일 | 지원남 임사장

컨설팅이 끝난 뒤, 매장에서는 어떤 변화가 생겼을까요? 업무 매뉴얼을 직접 만들어 쓰고 계신 대표님도, 바쁜 일상에 아직 과제를 시작하지 못한 대표님도 만났습니다. 사장님, 잠깐만요. 지원남 임사장입니다. 이번에는 대구·경산·안동으로 떠난 1박 2일 컨설팅 현장을 담았습니다. 직원이 바로 보고 일할 수 있는 업무 매뉴얼, 플레이스 정비와 우리 가게만의 대표 메뉴, AI를 활용한 블로그 초안 작성, 그리고 우리 매장에 맞는 포스·테이블오더 선택까지. 현장에서 나눈 이야기는 결국 한 가지로 이어졌습니다. “지금 우리 가게에서 먼저 해볼 수 있는 일은 무엇일까?” AI도, 지원사업도 실제 매장 운영에 도움이 되어야 하니까요. 사장님들의 이야기를 듣고 함께 다음 할 일을 정하는 과정, 영상으로 만나보세요. ⏱ 영상 목차 00:00 대구·경산·안동, 1박 2일 출장 출발 00:26 오래 장사하려면 잠깐 쉬어가야 합니다 01:16 업무 매뉴얼을 직접 만든 대표님 01:53 첫 상담 이후, 실행으로 이어진 변화 03:31 바쁜 사장님과 다시 정한 우선순위 05:22 눈에 띄지 않는 학원, 어떻게 알릴까? 05:59 AI로 블로그 글쓰기 부담 줄이기 06:57 테이블오더, 주문 기능만 보면 될까요? 07:39 출장 마무리와 우리 매장에 맞는 기술 선택 사장님은 해야 할 걸 알면서도 미뤄두고 있는 일이 있으신가요? 지금 가장 먼저 해결하고 싶은 일을 댓글로 남겨주세요. 사장님의 성장을 지원하는 남자, 지원남 임사장. 어려운 건 제가 읽을게요. #지원남임사장 #소상공인컨설팅 #자영업브이로그 #AI활용 #사장님