POSTRE ECONÓMICO CON LECHE | Cómo hacer Manjar de Monjas (Sin Gluten y Sin Horno)

✨ ¡Descubre cómo preparar el auténtico MANJAR DE MONJAS! Uno de esos postres tradicionales y económicos que han pasado de generación en generación gracias a su increíble sabor y a lo fácil que es de hacer. Si te gusta el arroz con leche, esta crema suave te va a fascinar. Lo mejor de este postre casero es que es naturalmente sin gluten, ya que utilizamos harina de arroz en lugar de harina de trigo común. No necesitas horno, ni batidora, y se cocina todo directamente en la sartén o cacerola en menos de 10 minutos. ¡Un postre de la abuela perfecto, contundente y delicioso! 🛒 INGREDIENTES PRINCIPALES: 1 Litro de leche 170g a 200g de Harina de arroz (según el espesor que busques) Azúcar al gusto 2 Ramitas de canela Para decorar: Miel, canela molida y fresas picadas ⏱️ MARCAS DE TIEMPO (Índice del Video): [00:00] Presentación del Manjar de Monjas tradicional [00:21] Mezcla de ingredientes secos en frío (Sin Gluten) [01:02] Cómo añadir la leche poco a poco para evitar grumos [02:15] Infusión con ramitas de canela y encendido del fuego [02:51] Consejo sobre el espesor ideal del postre (Cantidad de harina) [03:41] Punto exacto de ebullición y textura de la crema [04:32] Cómo emplatar en vasos y platos individuales [06:56] El truco del paño para asentar el postre correctamente [07:26] Decoración de la receta original (Miel y Canela) [07:45] Versión moderna del postre con fresas frescas [09:22] Cómo espolvorear la canela con colador de forma estética [10:00] Resumen rápido del Manjar de Monjas paso a paso 🔔 Suscríbete a Pastelería Española y Francesa para no perderte ninguna receta de postres fáciles, económicos y tradicionales. ¡Déjame en los comentarios si ya conocías este manjar! #PostresFaciles #PostresSinHorno #RecetasTradicionales #Manjardemonjas #Maicena #maizena