Колбаса Аль Пастор — рецепт домашней колбасы

Спасибо за просмотр моего видео о колбасках Al Pastor. В этом видео я приготовил домашние копчёные колбаски Al Pastor, которые получились невероятно вкусными. Я коптил эти колбаски Al Pastor на своей печи Yoder Frontiersman при температуре 140 градусов в течение 3 часов и 170 градусов в течение 2 часов. Я делал много колбасок, но эти копчёные колбаски Al Pastor – это нечто особенное. Хочу выразить особую благодарность Брэду из Chuds BBQ за то, что он присоединился ко мне в этом совместном проекте с колбасками Al Pastor. Спасибо за просмотр! Smokin' Joe Chuds BBQ -    / chudsbbq   Закажите все ингредиенты для колбасок от PS Seasonings здесь и получите приятную скидку - https://www.psseasoning.com/discount/... Закажите дровокол, которым я пользуюсь для разделки дров, здесь - https://amzn.to/3eOM48I Закажите коптильню Yoder здесь - https://www.yodersmokers.com Закажите оборудование для переработки мяса здесь и получите приятную скидку - https://meat-your-maker.pxf.io/9WKAJY Закажите ножи Dalstrong здесь и сэкономьте 10% - https://dalstrong.com/?ref=4399498.837 Закажите свою индивидуальную разделочную доску, как в этом видео, здесь - Войдите в SMOKINJOES, чтобы получить скидку - https://www.haileyhome.com/?p=HyleVBow8 Скидка на Grill Blazer / Гриль-ружьё - https://grillblazer.com/?ref=smokinjoe Закажите термометр Thermapen здесь - Thermapen Mk4 - http://www.thermoworks.com/Thermapen-... ССЫЛКИ НА AMAZON Инжектор с пистолетной рукояткой - https://amzn.to/3gjBV5S Чёрный перец 16 мешков, используемый в моей САУ - https://amzn.to/2TndyuF Специи для маринования - https://amzn.to/3rtBaJE Майон Dukes - https://amzn.to/2NXD2MX Соль Fleur De Sel - https://amzn.to/2P7IqNE Перчатки, защищающие от порезов - https://amzn.to/38V2Xwc Экраны для пиццы - https://amzn.to/30Wa6Ib Нитриловые перчатки (черные) - https://amzn.to/3r0tL4c Микрофон RODE - https://amzn.to/39d1Acv Фотокамера Nikon D5600 - https://amzn.to/3cQuboI Закажите индукционную горелку Hestan Cue здесь (введите код Smokinjoe при оформлении заказа, чтобы получить скидку 20%) https://www.hestancue.com/pages/cue-p... Закажите коптильню PK100 здесь - https://www.psseasoning.com/discount/...