Это Шницель вас покорит! Отбивные из свинины в ароматной и хрустящей панировке. Очень вкусный рецепт
Рецепты в гостях у Вани
Это Шницель вас покорит! Отбивные из свинины в ароматной и хрустящей панировке. Очень вкусный рецепт
105 745 просмотров · 8 месяцев назад
Рецепты в гостях у Вани
2,59 млн подписчиков
105 745 просмотров · 8 месяцев назад
Всем привет! Отбивные из куриного филе я готовлю часто, а сегодня шницель из свинины с тушенной капустой по-баварски. Просто идеальное сочетание для сытного, ароматного и очень домашнего ужина. Шницель получается хрустящий снаружи и сочный внутри, а капуста даёт яркий кисло-сладкий вкус, который идеально подчёркивает мясо. Показываю весь процесс: от выбора мяса и панировки до правильной обжарки и подачи с тёплым гарниром. Простой, быстрый и очень сочный вариант, который получится у каждого. Это тот самый домашний шницель в панировке, который многие ищут: золотистая корочка, мягкое мясо и насыщенный вкус. В этом видео покажу, как приготовить шницель на сковороде так, чтобы он получился хрустящим снаружи и нежным внутри.
Шницель это по сути свиные отбивные, хорошо отбитые, покрытые панировкой и обжаренные до румяности. Такой рецепт идеально подходит для ужина, работает со свининой, телятиной, курицей или даже индейкой, но сегодня я готовлю шницель из свинины на сковороде. Если Вы ищете: шницель рецепт, шницель из свинины, шницель в панировке, как приготовить шницель, шницель на сковороде, сочные отбивные, отбивные из свинины на сковороде этот видео-рецепт Вам точно подойдёт. Покажу весь процесс: подготовка мяса, отбивание, панировка, жарка и правильная подача. Дополнительно расскажу, как сделать шницель ещё более сочным и стоит ли доводить его в духовке. Тушёная краста с яблоком, потрясающий гарнир к мясу: мягкая текстура, яркий цвет и насыщенный вкус!
Присоединяйтесь к этому каналу, чтобы получить доступ к привилегиям:
/ @ivankas
Телеграмм: https://t.me/KasIvan
❗️Надеюсь этот канал будет полезен для Вас!
Шницель:
Свинина без кости около 450–500 г
Дижонская горчица
Яйца 2-3 штуки.
Мука 1 стакан
Соль и перец
Сухари (лучше panko) 2-3 стакана
Масло растительное для жарки
Лимон (для подачи)
Баварская капуста (Bavarian Cabbage)
Красная капуста 1 головка или 1.5 кг.
Яблоко 2 штуки
Лавровый лист 1-2 штуки
Красный винный уксус 2 столовые ложки
Коричневый сахар 2 столовые ложки
Вода 3/4 стакана
Соль и перец
Масло сливочное 1 столовая ложка
Масло растительное
Приветствую вас на кулинарном канале "Рецепты в гостях у Вани"!
Меня зовут Иван, я живу в Канаде 🇨🇦 и очень люблю готовить. Этот канал посвящен вкусной домашней еде и всем тем секретам кулинарии, которые я накопил за годы.
Цель канала передать мой опыт, поделиться интересными рецептами, техниками приготовления, а также познакомить вас с современными тенденциями в кулинарии. Здесь вы найдете рецепты простых и вкусных блюд, полезные советы по готовке, а также материалы о жизни в Канаде: цены на продукты, особенности магазинов и ярмарок, интересные кулинарные традиции.
Я рассказываю, какие специи использовать, чтобы из доступных продуктов приготовить ресторанные блюда прямо на домашней кухне. У нас есть идеи для быстрого ужина, а также рецепты для праздничных блюд.
Кулинария это моя стихия, и я с удовольствием приглашаю вас всех виртуально к себе в гости! Так и возникло название канала.
Спасибо, что смотрите "Рецепты в гостях у Вани" и готовите вместе со мной!
Приятного аппетита!
#шницель #мясо #вкусно #Рецепты #ИванКас #Еда #Кулинария #Вкуснаяеда #Вкусныерецепты #Вкусныеблюда #рецептыблюд как готовить шницель, шницель рецепт, шницель в панировке, рецепт отбивных, отбивные из свинины на сковороде, сочные отбивные, капуста на сковороде, вкусная капуста, рецепты из капусты