Самое вкусное греческое блюдо из курицы с лимоном и картофелем, которое вы когда-либо готовили.

Распечатать этот рецепт можно здесь: https://www.dimitrasdishes.com/one-pa... Ингредиенты 2,5-3 фунта куриных бедер и голеней с костью и кожей 1,5 фунта картофеля, очищенного и нарезанного кубиками Специи: 2 чайные ложки соли или больше ½ чайной ложки свежемолотого черного перца 2 столовые ложки сушеного орегано 1 чайная ложка молотого кумина ¼ чайной ложки измельченных хлопьев красного перца Маринад: 1/3 стакана оливкового масла ¼ стакана свежего лимонного сока ¼ стакана воды 2-3 зубчика чеснока, натертых на терке Дополнительные приправы: 1 чайная ложка паприки 1 чайная ложка молотого сумаха Инструкции Гарнир: Свежая петрушка Разогрейте духовку до 220 °C (425 °F). Смешайте все специи в небольшой миске. В другой миске смешайте ингредиенты для маринада и взбейте венчиком. Вымойте и обсушите курицу. Выложите курицу и картофель на противень. Залейте курицу и картофель маринадом. Примечание: Курицу можно мариновать в маринаде со специями в течение 24 часов перед запеканием, храня в холодильнике. Картофель не следует мариновать заранее, иначе он потемнеет. Если вы решили замариновать курицу, убедитесь, что она достигла комнатной температуры перед запеканием. Приправьте картофель и курицу специями. Запекайте 45 минут. Увеличьте температуру до 230 °C и запекайте до тех пор, пока картофель не станет мягким. Примерно еще 15-20 минут. Украсьте свежей петрушкой и подавайте с салатом и поджаренным хлебом. Приятного аппетита! Использованная музыка: Greek Sun Time (с интро) ID предмета: 66582698 Автор: tonyanthony Its All Greek ID предмета: 84456733 Автор: LowNotes Официальная страница на Facebook:   / dimitrasdishes   Instagram:   / dimitras.dishes   Pinterest:   / dimitrasdis0637