💯YOK BÖYLE BİR LEZZET 💯 Hatay'a özgü lezzetlerden SEMBUSEK TARİFİ 😍😋 سمبوسك لذيذ
HATAYDAN LEZZETLER
0:00 / 0:00
💯YOK BÖYLE BİR LEZZET 💯 Hatay'a özgü lezzetlerden SEMBUSEK TARİFİ 😍😋 سمبوسك لذيذ
3 117 просмотров · 4 г. назад
HATAYDAN LEZZETLER
5,11 тыс. подписчиков
3 117 просмотров · 4 г. назад
Sembosek
Hamuru için;
1 kg un
1,5 su bardağı su
1 paket yağ veya 250 gr tereyağı
1 tatlı kaşığı silme tuz
İç harcı için;
350 gr kuzu kıyma
1 çay kaşığı tuz
1 soğan
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı sumak
*******************************
سمبوسك
للعجين
1 كيلو دقيق
1.5 كوب ماء
عبوة واحدة من الزيت أو 250 غ من الزبدة
1 ملعقة صغيرة ملح
للملاط الداخلي
350 جرام لحم ضأن مفروم
1 ملعقة صغيرة ملح
1 بصلة
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة سماق
****************************
Sembosek
For the dough;
1 kg of flour
1.5 cups of water
1 pack of oil or 250 g butter
1 teaspoon of salt
For internal mortar;
350 g minced lamb
1 teaspoon of salt
1 onion
1 teaspoon of black pepper
1 teaspoon sumac
