Μπουρέκια με πατάτα και σφέλα Λακωνίας | Ανδρέας Λαγός

Ο Ανδρέας Λαγός με τον Τάκη Γιαννούτσο, ετοιμάζουν μια πεντανόστιμη αλμυρή συνταγή: Μπουρέκια με πατάτα και σφέλα Λακωνίας. Υλικά για 18 τεμάχια: 3 φύλλα γιουφκά 500γρ. πατάτες, βρασμένες 200γρ. σφέλα Λακωνίας 100γρ. κασέρι τριμμένο 2-3 κλωναράκια ρίγανη 2-3 κλωναράκια θυμάρι 1/8 κ.γ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι λίγο νερό, για το κλείσιμο των φύλλων ελαιόλαδο, για το τηγάνισμα Official Sites: https://www.ert.gr/ https://www.ertnews.gr/ https://www.ertsports.gr/ https://www.ertflix.gr/ https://www.ertecho.gr/ #ΕΡΤ #PopMageiriki