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北海道旅

海に憧れ、酒に溺れ

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北海道旅

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海に憧れ、酒に溺れ
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10数年振りに訪れた札幌でハシゴ酒。小樽と余市では、酒蔵やウィスキー蒸留所を見学&飲み歩きを満喫しました。 〇訪れたお店 札幌 ・北海道海鮮居酒屋てっちゃん西2丁目店 サッポロクラシックに地酒の飲み放題が、ハッピーアワーで超お得に! 長芋鉄板焼きや北あかりのじゃがバター塩辛が絶品でした。 ・きんとと ドリンク2杯プラスおつまみ3品の早割が1,500円とお得! ・おちょこ倶楽部 気軽にちょい飲みが出来るお店。気さくな店主さんとの会話も楽しくて、和める雰囲気でした。ハッピーアワーもあります。 ・ぽんぽこ亭 塩麹を使用したザンギやサーモンカルパッチョ等、発酵料理が特徴的でした。乾杯生ビールが1杯OKのせんべろプラス(ドリンク3杯プラス手作り発酵料理4品)を堪能しました。 ・のつけ ワタクシが大好きなカウンター飲みをするならこちら。マスターから聞く魚の話が楽しく、そして魚が旨い!にしんの刺身やなまこ酢、初めて知ったオオカミ魚の天ぷら等と北海道の地酒を味わい、大満喫でした。 ・第三モッキリセンター 昼1時から飲める、ザ・大衆酒場。開店後直ぐにカウンターが埋まる人気店。エビス大瓶にザンギ、具材の旨味が詰まったつぶ鍋にホッピーと昼飲みを楽しみました。 小樽 ・小樽、ひたる呑み処 伊藤商店 「昼飲みの聖地」の看板通り、気軽に昼飲みが出来る明るい雰囲気でお洒落な店内。そして、特筆すべきはサッポロクラシックの旨さ!ドラフトタワーから注がれ、きめの細かい泡にこだわった提供に感動!! 日本酒の品揃えも豊富で、色々楽しめるお店です。 ・立ち寄って食べた日本一金賞コロッケと小樽ビール じゃがいもの旨味があふれるコロッケに、ヴァイスタイプの小樽ビールでちょっと休憩。上面醗酵でフルーティなビールを、爽やかな風と風鈴の音色に包まれながら味わいました。 余市 ・ニッカウヰスキー余市蒸留所 ウィスキーの醸造工程を見学した後は、3種の試飲を堪能。歴史を感じながら飲むウィスキーは、格別な味がしました。 ・長谷川成吉思汗 余市店 ランチタイムのジンギスカン2種盛定食に舌鼓。うま辛、味付きどちらもご飯がススム旨さ!ご飯、スープおかわり自由なのもイイね。