13 Trucos Japoneses Para el CONGELADOR Que Te Ahorran Miles de Pesos
El método japonés
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13 Trucos Japoneses Para el CONGELADOR Que Te Ahorran Miles de Pesos
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El método japonés
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Una familia promedio tira miles de pesos de comida al año, y buena parte sale directo del congelador: bolsas sin nombre, bloques congelados desde hace meses y comida que nadie se acuerda que estaba ahí. En este video te enseño el método japonés para organizar el congelador, para que todo lo que entra se use y nada se pierda. Adaptado a los congeladores chicos de las casas en México, con canastas del tianguis, cubitos de limón, frijoles de olla y tortillas.
🧊 LOS 13 TRUCOS JAPONESES PARA EL CONGELADOR:
Congela componentes, no comidas completas (tsukurioki)
Cocina el doble, no cocines distinto
Arroz congelado en paquetes planos
Tres tamaños de porción (hitokuchi)
Congela plano y guarda parado (tate shuno)
La etiqueta siempre hacia afuera (mieruka)
Cada cosa en su lugar (teiichi kanri)
No reempaques lo que ya viene bien
Congela lo que siempre se te echa a perder (limón y aguacate)
Ten una lista de lo que hay en el congelador
Guarda los líquidos con sabor
El congelador es despensa, no bodega
La revisión de los seis meses (kaizen)
💬 Cuéntame en los comentarios: ¿tú guardas el café en el congelador? ¿Qué has notado? ¿Y qué es lo más misterioso que has encontrado en tu congelador?
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