Ep.197 ขนมมันสำปะหลังทอดกรอบ ขนมพื้นเมืองของภาคใต้ แป้งกรอบ เนื้อขนมนุ่มละมุน หวานมันเค็มลงตัว อร่อย

#ขนมมันสำปะหลังทอดกรอบ #หนมมันทอดกรอบ สูตรภาคใต้ ส่วนผสมตัวขนม มันสำปะหลังปอกเปลือกล้างสะอาด 700 กรัม น้ำตาลทราย 100 กรัม เกลือ 1 ช้อนชา มะพร้าวทึนทึกขูดหยาบๆ 200 กรัม ส่วนผสมแป้งชุบทอด แป้งข้าวเจ้า 150 กรัม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 50 กรัม (ถ้าไม่มีใส่แป้งข้าวเจ้าแทน) น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/2 ช้อนชา ไข่ไก่เบอร์ 2 = 2 ฟอง น้ำปูนใส 150 ml หัวกะทิ 100 ml ผงฟู 1/4 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ : ดูได้จากในคลิปเลยจ้า ใครสนใจเป็นเพื่อนครูดา เพื่อแลกเปลี่ยนประสบการณ์ การทำอาหาร กดติดตาม เพจนี้ได้เลยค่ะ 👇👇👇 https://www.facebook.com/cinda.cr.ry.... เพจครัวยายดา 👇👇👇 https://www.facebook.com/profile.php?...