Рецепты эспрессо от Barista Hustle

Финал серии видеороликов Barista Hustle о рецептах эспрессо. Мэтт расскажет вам, как вкус, экстракция и крепость меняются в зависимости от рецепта. Настоятельно рекомендуется перед просмотром прочитать статьи о дозировке, выходе и времени на BaristaHustle.com. В этой презентации рассматривается система приготовления эспрессо от Мэтта, которая помогает бариста находить оптимальные рецепты для любого кофе. Рефрактометр не требуется. Для получения дополнительной информации подобного рода посетите BaristaHustle.com и подпишитесь на еженедельную рассылку!