Schichtfleish (Carne a Strati) | Unboxing e Preparazione in Petromax ft9

#Petromax#SmokeKingBBQExperience #Schichtfleish Nell'episodio di oggi, faremo l'unboxing e la prima cottura con una Petromax ft9. Essendo la Petromax una ditta tedesca, la omaggiamo facendo un piatto tipico della tradizione tedesca, Schichtfleish o Carne Stratificata. Ingredieti: 4kg di Coppa di Maiale; 2kg di Cipolle Bianche; Dry Rub (vedi sotto) 500ml di Salsa BBQ; 800g di Bacon. Per la preparazione del Dry Rub: 4 Cucchiai di Zucchero di Canna; 4 Cucchiai di Sale; 2 Cucchiai di Paprika; 1 Cucchiaino di Peperoncino. Homemade Salsa BBQ: 500ml di Ketchup; 2 Cucchiai di Salsa Worcestershire; 2 cucchiai di Dry Rub. (michiare e cuocere tutti gli ingredienti a fuoco lento) Se sei interessato a supportare il mio lavoro con una piccola donazione, puoi farlo attraverso PayPal: 🍩 http://paypal.me/SmokeKingBBQ 🔗 LINKS: 🛒 L'attrezzatura che uso la puoi trovare qui: https://kit.co/SmokeKing.BBQ.Exp 📷 Instagram: https://www.instagram.com/smokeking_b... 👤 Facebook:   / smokeking.bbq.experience