244. மஹாளய பக்ஷம் பஞ்சமி & சஷ்டி | 5 ஆம் நாள் Lunch Combo | வாழைக்காய் பொடி | கடும் பிட்லை

In this video, I am going to share Lunch Combo Ideas for the 5th and 6th days of Mahalayapaksham – Panchami and Sashti Thithi, as both thithis fall on the same day. This traditional South Indian lunch combo includes Vazhakkai Podi, Pudalangai Kadum Pitlai, Rasam and Dangar Pachadi. These recipes are simple, traditional and suitable for a homestyle Mahalayapaksham lunch. For dinner ideas, please click the playlist link below: [Mahalayapaksham Dinner Ideas Playlist](   • Mahalapaksham palaharam 2026  ) --- 🥣 INGREDIENTS – ENGLISH Vazhakkai Podi Raw Banana – 2 Oil – 2 tbsp Asafoetida – marble-sized piece Urad Dal – 1½ tbsp Chana Dal – 1 tbsp Tamarind – marble-sized piece Red Chillies – 4 Coconut Oil – 1 tsp Mustard Seeds – 1 tsp Curry Leaves – 1 sprig Pudalangai Kadum Pitlai Snake Gourd – 2 Salt – as needed Turmeric Powder – 1 tsp Curry Leaves – 1 sprig Tamarind – small gooseberry-sized piece For Roasting & Grinding Cooked Toor Dal – 2 ladles Asafoetida – marble-sized piece Urad Dal – 1 tbsp Coriander Seeds – 1 tbsp Red Chillies – 2 Black Pepper – 10–12 For Tempering Coconut Oil – 1 tbsp Mustard Seeds – 1 tsp Urad Dal – 1 tsp Curry Leaves – 1 sprig Grated Coconut – 2 tbsp Rasam Tamarind – gooseberry-sized piece Tomato – 3 Rasam Powder – 1 tsp Asafoetida – marble-sized piece Salt – as needed Cooked Toor Dal / Moong Dal – 2 ladles Water – as needed Ghee / Oil – 1 tsp Mustard Seeds – 1 tsp Curry Leaves – as needed Coriander Leaves – as needed Dangar Pachadi Roasted Urad Dal – 1 tbsp Curd – ½ cup Salt – ½ tsp Asafoetida – ½ tsp Green Chilli – 1 Curry Leaves – as needed Sesame Oil – 1 tsp Mustard Seeds – 1 tsp --- 🌿 தேவையான பொருட்கள் – தமிழ் வாழைக்காய் பொடி வாழைக்காய் – 2 எண்ணெய் – 2 டேபிள்ஸ்பூன் பெருங்காயம் – ஒரு கோலிக்குண்டு அளவு உளுத்தம் பருப்பு – 1½ டேபிள்ஸ்பூன் கடலைப் பருப்பு – 1 டேபிள்ஸ்பூன் புளி – ஒரு கோலிக்குண்டு அளவு காய்ந்த மிளகாய் – 4 தேங்காய் எண்ணெய் – 1 டீஸ்பூன் கடுகு – 1 டீஸ்பூன் கறிவேப்பிலை – 1 கொத்து புடலங்காய் கடும்பிட்லை புடலங்காய் – 2 உப்பு – தேவையான அளவு மஞ்சள் தூள் – 1 டீஸ்பூன் கறிவேப்பிலை – 1 கொத்து புளி – ஒரு சிறிய நெல்லிக்காய் அளவு வறுத்து அரைக்க வேகவைத்த துவரம் பருப்பு – 2 கரண்டி பெருங்காயம் – ஒரு கோலிக்குண்டு அளவு உளுத்தம் பருப்பு – 1 டேபிள்ஸ்பூன் தனியா – 1 டேபிள்ஸ்பூன் காய்ந்த மிளகாய் – 2 மிளகு – 10–12 தாளிக்க தேங்காய் எண்ணெய் – 1 டேபிள்ஸ்பூன் கடுகு – 1 டீஸ்பூன் உளுத்தம் பருப்பு – 1 டீஸ்பூன் கறிவேப்பிலை – 1 கொத்து தேங்காய் துருவல் – 2 டேபிள்ஸ்பூன் ரசம் புளி – ஒரு நெல்லிக்காய் அளவு தக்காளி – 3 ரசப்பொடி – 1 டீஸ்பூன் பெருங்காயம் – ஒரு கோலிக்குண்டு அளவு உப்பு – தேவையான அளவு வேகவைத்த துவரம் பருப்பு / பாசிப்பருப்பு – 2 கரண்டி தண்ணீர் – தேவையான அளவு நெய் / எண்ணெய் – 1 டீஸ்பூன் கடுகு – 1 டீஸ்பூன் கறிவேப்பிலை – தேவையான அளவு கொத்தமல்லி இலை – தேவையான அளவு டாங்கர் பச்சடி வறுத்த உளுத்தம் பருப்பு – 1 டேபிள்ஸ்பூன் தயிர் – ½ கப் உப்பு – ½ டீஸ்பூன் பெருங்காயம் – ½ டீஸ்பூன் பச்சை மிளகாய் – 1 கறிவேப்பிலை – தேவையான அளவு நல்லெண்ணெய் – 1 டீஸ்பூன் கடுகு – 1 டீஸ்பூன் --- 🔍 KEYWORDS Mahalayapaksham Lunch Combo, Mahalaya Paksham Recipes, Panchami Lunch Recipes, Sashti Lunch Recipes, Panchami Sashti Recipes, Mahalayapaksham Lunch Ideas, Traditional Tamil Brahmin Lunch, Tamil Brahmin Recipes, South Indian Lunch Combo, Vazhakkai Podi, Vazhakkai Podi Recipe, Pudalangai Kadum Pitlai, Snake Gourd Pitlai, Traditional Pitlai Recipe, South Indian Rasam, Dangar Pachadi, Dangar Pachadi Recipe, Traditional Tamil Recipes, No Onion No Garlic Recipes, Mahalayapaksham Recipes Tamil, Mahalayam Recipes, Pithru Paksha Recipes, Traditional South Indian Recipes #️⃣ HASHTAGS #Mahalayapaksham #Mahalayam #Panchami #Sashti #MahalayapakshamRecipes #LunchCombo #SouthIndianRecipes #TamilRecipes #TamilBrahminRecipes #TraditionalRecipes #VazhakkaiPodi #PudalangaiPitlai #Rasam #DangarPachadi #NoOnionNoGarlic #HomemadeRecipes #SouthIndianLunch #TraditionalLunch #MahalayamLunch #PanchamiRecipes