Destino Andalucía | Las salinas de Cádiz, un paisaje de agua, sal y tradición

"Destino Andalucía" dedica un monográfico a las salinas de Cádiz, un singular paisaje de marismas, esteros y caños donde el agua del mar se adentra en la tierra y la sal ha sido durante siglos uno de los grandes recursos de la Bahía de Cádiz. El recorrido permite conocer un territorio cambiante, modelado por las mareas y por la mano del hombre, que convirtió la sal en el llamado “oro blanco”. Durante la ruta, el programa camina entre flamencos y otras aves, descubre el funcionamiento de un antiguo molino de mareas y se acerca al oficio del salinero. La gastronomía también tiene su protagonismo con la degustación de pescado de estero. Puedes ver el programa completo en CanalSur Más: https://www.canalsurmas.es/videos/cat... Visita nuestra web: https://www.canalsurmas.es/ Síguenos en: Facebook:   / canalsurradioytv   Twitter:   / canalsur   Instagram:   / canalsurradiotv   Cuentas del programa: Facebook:   / destinoand   Twitter:   / destino_and   Instagram:   / destinoand