Как приготовить безе | Идеальный рецепт

В этом видео я покажу, как лучше всего испечь и украсить безе! Точно следуя этому процессу, вы тоже сможете их приготовить! Дайте мне знать в комментариях, что бы вы хотели увидеть в следующий раз! Рецепт: 3 яичных белка комнатной температуры 1/2 стакана сахарного песка (100 граммов) Щепотка соли 1/4 чайной ложки винного камня (1,25 грамма) — он поможет стабилизировать белки, но его можно не добавлять, если у вас его нет. Белый уксус или лимонный сок (для протирания чаши и насадки). По желанию: ароматизатор (любой по вкусу) 1-2 чайные ложки (5-10 г/мл). Несколько капель пищевого геля любого цвета. Выпекать при температуре 225° по Фаренгейту (107° по Цельсию). Продюсер: Морган Штайнагель. https://morgansfilms.com/ Ознакомьтесь с моим новым онлайн-курсом «Домашний пекарь», где вы узнаете всё необходимое для успешного выпекания!