AU COEUR DE L'AGRICULTURE : La vanille calédonienne vise l'excellence
CALEDONIA
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Magazine de l'agriculture présenté par Aurelie Neaoutyine
Pour cette première émission de l’année, Aurélie Neaoutyine nous invite au coeur de la vanilleraie de Julien Pascal, au Mont Mou. Depuis deux ans, il forme des agriculteurs à produire une vanille haut de gamme. Nous irons à l’île des Pins voir le fruit de ce travail mais aussi à Paris, chez un grand chef étoilé
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