EP.599-가지마파두부) 전자레인지 6분이면 완성! 불 없이도 일품요리 만들 수 있어요

#여름요리 #간편식 #이종임스타일 🔥 더운 여름, 요리하려고 불 앞에 서는 것부터 부담스럽죠? 🥵💦 그래서 오늘은 불 없이 만드는 가지마파두부를 준비했습니다! 🍆🥘✨ 가스레인지 대신 전자레인지로 간편하게 🙌 부드러운 가지와 순두부에 🍆🤍 매콤하고 감칠맛 나는 양념까지 더하면 😋🌶️ 불을 켜지 않아도 든든한 한 끼 요리 완성! 🍚✨ ☀️ 더운 날 주방 온도 올리지 말고 📡 전자레인지로 쉽고 맛있게 만들어보세요! 💛👩‍🍳 🔥 불 없이도 훌륭한 요리는 충분히 가능합니다! 👍 좋아요 ❤️ 구독 🔔 알림 설정도 부탁드려요~ ========================== 👩‍🍳 재료 및 분량 가지 1개 (135g), 순두부 1봉 (350g), 돼지고기 다짐육 150g, 양파 ¼개, 대파 10cm, 청, 홍고추 1개씩, 다진 마늘 1큰술, 고춧가루 1큰술, 고추장 1큰술, 양조간장 2큰술, 깨소금 1작은술, 식용유 1큰술, 참기름 1작은술, 생수(또는 육수) ½컵 고기 양념) 양조간장 ½큰술, 청주 1큰술 물녹말) 녹말가루 2큰술, 물 2큰술 👩‍🍳 만드는 방법 1. 가지, 양파와 대파는 잘게 썰고 청·홍고추는 송송 썬다 2. 돼지고기 다짐육에 간장과 청주를 넣어 양념한다 3. 전자레인지 용기에 식용유와 참기름을 두르고 대파, 마늘, 양파, 고춧가루, 간장을 섞고 밑간 한 고기와 가지를 넣는다 4. 용기에 랩을 씌워 전자레인지에 약 2분 30초 돌린다 5. 육수와 고추장, 순두부를 넣고 물녹말을 두른다 6. 청·홍고추를 올리고 다시 래핑 하여 전자레인지에 4분 돌린다 7. 깨소금, 참기름을 뿌려 완성한다