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Visita al Rancho de Eustaquio - Producción cafetalera en las montañas de Carayaca

Jose Alejandro Teran

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Visita al Rancho de Eustaquio - Producción cafetalera en las montañas de Carayaca

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Jose Alejandro Teran
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En el Rancho de Eustaquio vivimos una experiencia muy especial junto a la señora Mirna, quien nos abrió las puertas de este espacio para conocer de cerca el maravilloso mundo de la siembra del café. Desde recolectar sus frutos directamente de las plantas hasta acompañar su recorrido hacia el lugar donde se procesa, cada momento nos permitió valorar el trabajo, la paciencia y la dedicación que hay detrás de cada taza. También tuvimos la oportunidad de sembrar nuevas plantas, dejando nuestra propia huella en esta tierra generosa que tanto tiene para ofrecernos. Porque el café no es solamente un aroma o una bebida que nos acompaña cada mañana; es historia, cultura, esfuerzo y el sustento de tantas familias que creen en lo que nace de nuestras montañas ¡Disfruten conmigo esta experiencia!