cream brule cheesecake كريم بروليه تشيز كيك
chefmaysu
0:00 / 0:00
cream brule cheesecake كريم بروليه تشيز كيك
8 670 просмотров · 5 лет назад
chefmaysu
2,22 тыс. подписчиков
8 670 просмотров · 5 лет назад
اليكم وصفة تفوق الخيال
وصفة كيك الجبن بنكهة الكريم بروليه مع السكر المكرمل ,
بتمنى تجربوها, لأنو رح تعشقوها
مكونات القاعدة/for the base
200 جم بسكويت مطحون (1 كوب ) /( 200gm grinded biscuit (1cup
50 جم زبدة ذائبة (1/4 كوب) /(50gm melted butter (1/4cup
1 ملعقة كبيرة شراب القيقب / 1Tbs mable syrup
رشة ملح / pinch of salt
مكونات خليط الجبن/for cheese batter
510 جم جبن كريمي / (510gm cream cheese (philadelphia is good
105 جم سكر (1/2 كوب) / (105gm sugar (1/2cup
54 جم بيض (1 بيض) / (54gm egg (1egg
62 جم صفار بيض (3 صفار) / (3 ) 62gm egg yolk
143جم كريمة سائلة (1/2 كوب +1 ملعقة .ك) / 1/2cup+1Tbs) 143gm whipping cream)
10 جم فانيليا /10gm vanilla paste
10 جم طحين متعدد الاستخدامات (1 ملعقة ك) / 1Tbs)10gm all porpose flour )
spring form pan size 6 inch
مقاس قالب التشيز كيك 6 انش
وصحه وهنا على قلبكم :)
تنوروني في الانستغرام :))
you're welcome to my INSTAGRAM acount
https://instagram.com/chefmaysu?igshi...