깻잎김치 양념에 이것 2가지 넣었더니 맛있다고 난리났어요

김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다. 오늘은 깻잎김치 레시피를 알려 드리겠습니다. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 컵 계량은 200mL 기준입니다 (종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다) 영상에서 사용된 나무숟가락은 가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 1. 깻잎 80장 (식초 1스푼에 잔류농약 제거) 2. 양파 1/2개 3. 청양고추 2개, 홍고추 2개 4. 쪽파 7가닥 [양념 재료] 고춧가루 4스푼, 다진마늘 1스푼, 진간장 4스푼, 멸치액젓 2스푼, 매실청 1스푼, 설탕 2스푼, 생수 1/4컵, 참기름 1스푼, 통깨 1스푼 #김대석셰프 #깻잎김치 📕 김대석 셰프의 집밥 레시피 📕 👉 전국 서점, 온라인 절찬 판매중 YES24 - https://me2.kr/bQqfM 교보문고 - https://me2.kr/NnEgm 인터파크 도서 - https://me2.kr/opJAo 알라딘 - https://me2.kr/WkZPR