LE FRAISIER ÉTAPE PAR ÉTAPE🍓Recette du gâteau classique aux fraises facile et rapide. Deli Cuisine
Deli Cuisine
0:00 / 0:00
LE FRAISIER ÉTAPE PAR ÉTAPE🍓Recette du gâteau classique aux fraises facile et rapide. Deli Cuisine
28 072 просмотра · 6 лет назад
Deli Cuisine
1,12 млн подписчиков
28 072 просмотра · 6 лет назад
Je vous explique étape par étape comment réussir un fraisier parfait de façon facile et rapide👌🍓
MOULE À CHARNIÈRE: https://amzn.to/2NkgaU0
Abonne toi par là ➡️ https://bit.ly/2TPE1hm sans oublier d'activer la cloche🔔
Mes Réseaux Sociaux:
Snapchat: / deli_cuisine
Page Facebook: / deli-cuisine
Groupe Facebook: / 577062799832857
Insta: / deli__cuisine
MOULE À CHARNIÈRE: https://amzn.to/2NkgaU0
Ingrédients
620g de fraises (pour toute la recette)
Pour la génoise :
125 g de farine
4 œufs
100g de sucre
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanille
zestes de citron
une pincée de sel
Pour la crème pâtissière :
6 jaunes d'oeufs
90 g de sucre
1/2 litre de lait
50 g de Maïzena
30g de beurre
1 sachet de sucre vanille
Pour le sirop d’imbibage :
50g de sucre
50g d’eau
Pour le coulis de fraises :
150g de fraises
3cas de sucre
2 cas de jus de citron
1 cas de fécule de maïs
200ml d’eau
Pour la crème chantilly :
100g de crème liquide entière (30%MG)
50g de mascarpone
15g de sucre glace
#DeliCuisine #fraisier #fraises