RESEP DONAT LABU TANPA DEGASING, LEMBUT DAN EMPUK BERHARI-HARI

DONAT LABU Bahan 2: 250 gr tepung terigu protein tinggi 100 gr labu kukus 35 gr gula pasir 15 gr susu bubuk 3 gr ragi instan 1 gr bread improver 1/2 sdt vanili bubuk Bahan Cair: 1 butir telur 1 butir kuning telur 20 - 25 ml susu UHT total cairan sekitar 80-85 ml tergantung kelembaban tepung yang digunakan dan jenis labu yg digunakan 30 gr butter atau margarin 2 gr garam Bahan Tambahan: Glaze merek Colatta (varian dark choco, white, tiramisu dan capucino) Selai Lotus biscoff smooth meses Lotus Crumble keju chedar parut Almond slice panggang NOTE: gunakan labu kukus yg sudah dibekukan dlm freezer agar adonan tidak gampang panas pada saat dimixer, bisa juga telur dan susu yg dingin dari dalam kulkas #donat #donatlembut #resepdonat #resepdonatempukdanlembut #resepdonatempuk