حلويات فلسطينية ،،حلبة فلسطينية بطعم خرافي

حلويات فلسطينية حلبة فلسطينة تعتبر الحلبة الفلسطينة من الحلويات التقليدية لشعب الفلسطيني ويكثر عليها الاقبال بفصل الشتاء وتغذي الجسم بمصدر جيد من الطاقة وهي طيبة الطعم .. ملاحظات... فترة التخمير من 10 دقائق لربع ساعة يفضل تقديم الحلبة باردة ممكن الاستغناء عن رشة الوجه بحبة البركة او السمسم وحبات الحلبة ممكن الاستغناء عن معلقة الطحينة بس والله ما بنصحك انك ترفعيها من الوصفة بتعطي طعم فاخر ممكن استخدام زيت الذرة فقط ان لم تتوفر اسكبي القطر ع الحلبة بدرجة حرارة المطبخ افضل مكونات القطر 3كوب كبير سكر كوب ونصف ميه عود قرفة ان توفر شريحة ليمون رفيعة بحط كل المكونات مع بعض وبحطهم ع الغاز ما بضل القطر كتير فقط ربع ساعة حتي ما يسكر قطر الحلبة يكون ثقيل نوعا ما منقوع الحلبة عبارة عن .. كوب ونصف ماء. ممكن السميد يحتاج كمية سائل اكتر من كوب ماء راح نحط ميه بزيادة ..2معلقة كبيرة حلبة بحط الحلبة الحب مع الميه ع الغاز لحد ما يغلي وبعدها بحط غطاء ع الحلبة ويترك جانباً حتي وقت الاستخدام يفضل استخدامه.....دافئ..... حتي تفتح حبة السميد