الرواني الصنعاني على اصوله وبكل اسراره بطريقه سهلة وناجحة من اول تجربة شيف هاني

96 672 просмотра · 1 год назад

شيف هاني / Chef Hani

249 тыс. подписчиков

96 672 просмотра · 1 год назад

الرواني الصنعاني على اصوله وبكل اسراره بطريقه سهلة وناجحة من اول تجربة شيف هاني المكونات ١-9حبات بيض ٢-9ملاعق دقيق متعدد الاستعمال ٣-خل ٤-فانيلا ٥- ملعقة الا ربع باكنج بودر الطريقة ١- نفصل بياض البيض ونضيف عليه ملعقة خل وملعقة سكر ونخفقه لمدة ٨ دقائق متواصله بعد ٨ دقائق نضيف صفار البيض مع الفانيلا ونخفقه دقيقتين ثانيه ٢- نخلط الباكجن بودر مع الدقيق ونخلطه مع خليك البيض بالتدريج ٣- ندهن صحن الخبز بملعقة سمن وننزل خليط الرواني ندخله غي الفرن الفرن مسخن مسبقا على درجة حرارة ١٨٠ من فوق وتحت لمدة ٢٠ دقيقه مكونات الشيره ١-كوب ونصف سكر ٢-ثلاثه اكوب ماء ٣-قرقة ٤-هيل ٥-مسمار ٦-شرائح ليمون الطريقة ١- في وعاء على النار ننزل الماء والسكر والمطيبات نخليه يخلي لمدة ١٥ دقيقه ونضيف شرائح الليمون ونخليه يغلي لمدة ٥ دقائق ونطفي النار