Рецепта за пърленки на тиган - лесни рецепти? (епизод 200)

Ако клипът Ви е допаднал, можете да ни последвате във: ➡️Facebook:   / vkuhnqta   и в: ➡️Instagram:   / vkuhnqta   ➡️Не пропускайте да разгледате останалите ни рецепти по-надолу😉↘️: ➡️ВСИЧКИ НАШИ РЕЦЕПТИ ПО ЕПИЗОДИ: https://goo.gl/AWiWdT ➡️РЕЦЕПТИ ОТ БЪЛГАРСКАТА КУХНЯ: https://goo.gl/rt3rg1 ➡️РЕЦЕПТИ ЗА ПЪРЛЕНКИ, БАНИЦИ И Т.Н. : https://goo.gl/wGyadg ➡️РЕЦЕПТИ СЪС СВИНСКО: https://goo.gl/SCDc5U ➡️РЕЦЕПТИ С ПИЛЕШКО: https://goo.gl/uPC9Nq ➡️ТУРСКИ РЕЦЕПТИ: https://goo.gl/ybPFgk ➡️ДЕСЕРТИ: https://goo.gl/h6XebM ➡️ВЕГЕТАРИАНСКИ РЕЦЕПТИ: https://goo.gl/HEq6bV ➡️САЛАТИ: https://goo.gl/4Pjfw5 ➡️ИТАЛИАНСКИ РЕЦЕПТИ: https://goo.gl/YMXLV1 ▶️ОЩЕ ОТ ЕВРОПЕЙСКАТА КУХНЯ: https://goo.gl/TMj1rD ▶️РЕЦЕПТИ С КАРТОФИ: https://goo.gl/wD2UE6 ▶️ВЕГАНСКИ РЕЦЕПТИ: https://goo.gl/XkYMuV Още видеорецепти за тестени изделия можете да намерите тук: https://www.youtube.comhttps://www.yo... Още много кулинарни видеорецепти можете да намерите тук: https://www.youtube.comhttps://www.yo... ➡️Нужните продутки за рецептата: 240 гр. брашно 1/2 пакетче (саше) суха мая 190 мл. хладка вода 1 ч.л. мед 1 яйце 1/2 ч.л. сол по желание 2-3 скилидки чесън, които можем да настържем върху горещата пърленка олио ➡️Начин на приготвяне: Най-напред в дълбока и широка купа си смесваме захарта, маята и водата. Разбъркваме ги добре с помощта на телена бъркалка и оставяме настрани сместта за 5 минути или докато маята шупне (леко се повдигне). Следващата стъпка е да си добавим меда към сместта, а също така да започнем да добавяме постепенно вече омесеното със солта брашно. Бъркайки в продължитение на 10 минути се образува тесто, което можем да се прехвърлим върху обрашнен плот. Месим за още 10 минути или докато се получи гладко, меко и нелепящо се тесто. Можем да добавим още брашно, ако е нужно. Възможно е да използваме миксер или хлебопекарна за омесването на тестото. Поставяме вече омесеното тесто в омазнен съд и го покриваме с прозрачно фолио или кърпа. Оставяме съда настрани за 30-40 минути или докато тестото удвои обема си. След като тестото вече е втасало, си го разделяме на 10 равни парчета. Омесваме наново всяко едно от тях и ги оформяме като малки и стегнат топчета, като това може да стане с придърпване на тестото към центъра и затварянето на долната му част. Разточваме с помощта на точилка всяко едно от топчетата на тънко. Следва да си омазним тестото от двете страни. През това време си сгорещяваме тиган без мазнина. След като се е сгорещил, добавяме пърленките. Печем ги за по 4-5 минути от всяка страна или докато придобият желания от нас загар. Пожелание можем да си намажем пърленките с настръган чесън накрая. Приятен апетит! #пърленки #тестениизделия #леснирецепти