HISTORIAS DE COCINA-HUMBERTO SILVA

Historias de cocina es un espacio donde presentaremos a personas que de alguna manera llegaron a la cocina por pasión, o que encontraron en los fogones, una nueva profesión. Cocinaremos con ellos y pasaremos un rato agradable en su ambiente, que es donde el sabor comienza. En este primer episodio, les presentaré a Humberto Silva, mi primo, un chef panadero que pasó de la Economía a los hornos por cosas fortuitas de la vida y quien ahora, en Miami, se dedica a no solo difundir sus conocimientos, sino a desarrollar un producto nuevo para el mercado americano: Los arrostcini. Bienvenidos a Historias de Cocina. Arisilva@kitchen MUSIC by: Bushwick Tarentella Loop by Kevin MacLeod Creative Commons Attribution license From this day by Tim Halperin Musicbed Morning stroll Josh Kirsch/Media Right Productions Cherry/Instrumental by Chair Model Musicbed Roller skates by Virgil Arles Musicbed PHOTOS By Unsplash Caroline Attwood  Markus Spiske Maarten van den Heuvel Aaron Thomas John Legrand Austin Ban Written, directed and edited by Ari Silva Camera Alana Poza Ari Silva Instagram: @arisilva.kitchen