কেরু এন্ড কোং : আখ থেকে চিনি উৎপাদনের মহা কর্মযজ্ঞ | Carew & Co | Sugar Mill | Darsana

আজকে আমি নিয়ে এলাম নতুন ধরনের একটি ভিডিও। চুয়াডাঙ্গা জেলার দর্শনায় অবস্থিত কেরু এন্ড কোম্পানি। এটি ব্রিটিশ সরকারের দ্বারা তৈরি বাংলাদেশের সর্ববৃহৎ চিনি উৎপাদন কেন্দ্র। শুধু চিনি নয় উপজাত হিসেবে এখানে মদ তৈরি হয়। আজকে আমি আপনাদেরকে ঘুরে দেখাবো চিনি উৎপাদন কিভাবে হয় তাঁরই প্রথম থেকে শেষ পর্যন্ত। এখানে শুধুমাত্র আখ দিয়ে চিনি নয় বরঞ্চ চিটাগুড়, ভিনেগার, জৈব সার এছাড়াও আরো ছোটখাটো বেশ কয়েকটি জিনিস তৈরি করা হয়। আর চিটাগুড় থেকে তৈরি হয় মদ যা দেশের গণ্ডি পেরিয়ে বিদেশেও পাড়ি দেয়। কেরুর মিল অনেক বড় হলেও আমি খুব অল্প সময়ে আপনাদেরকে বোঝানোর চেষ্টা করেছি এর মধ্যকার কার্যক্রম গুলো। ভিডিওটি না টেনে সম্পূর্ণ দেখার অনুরোধ রইলো। হয়তো আপনার অজানা অনেক কিছুই আজকে জানতে পারবেন। লাইক, কমেন্ট, শেয়ার আর সাবস্ক্রাইব করতে কিন্তু ভুলে যাবেন না। ধন্যবাদ।