Resepi Kek Butter Gebu

Assalammualikum dan hi semua. Resepi kek butter anti gagal, hasil gebu dan tidak padat. Bahan2 Butter/Margarine : 200g Gula : 200g (boleh kurangkan kalau tak manis) paling sikit 160g (kalau bawah 160g lagi texture tak jadi gebu) Telur : 5biji (B) kalau A jadi kan 4.5biji. (cecair tak boleh bnyk dalam kek ni. Nanti kek akan padat, nak senang pki telur B) Vanila : 1sudu kecil Tepung naik sendiri : 200g (kalau nak pki tepung gandum 200 + 6g ke 8g baking powder. Ayak 2 ke 3 kali sampai tepung jadi ringan) Buttermilk (ada jual kat kedai kek). Jika nak buat sendiri bahan-bahannya. (Susu segar 56g + cuka 4g) Loyang 7/8 inci Suhu thermometer (bukan suhu tombol) Paling rendah 120 (bawah 120 kek lambat naik dan tak tinggi) Paling tinggi 140 (atas 140 kek boleh merekah Selama 1jam Rak paling bawah Kipas OFF Selamat mencuba semua. #kekbutter #resepikekbutter