🍎 Z sadu prosto do iGulu! Czy zrobiliśmy CYDR IDEALNY?! Szalone Kveiki i wielka degustacja!
iGulu Polska
0:00 / 0:00
🍎 Z sadu prosto do iGulu! Czy zrobiliśmy CYDR IDEALNY?! Szalone Kveiki i wielka degustacja!
428 просмотров · 4 дн. назад
iGulu Polska
2,49 тыс. подписчиков
428 просмотров · 4 дн. назад
🍎🍺 JAK ZROBIĆ DOMOWY CYDR ZE ŚWIEŻO TŁOCZONEGO SOKU JABŁKOWEGO? Najlepiej pojechać prosto do sadu, zdobyć prawdziwy sok z jabłek, zaprosić do współpracy szalone drożdże Kveik i oddać całą fermentację w ręce iGulu F1! 😎
Tym razem ekipa iGulu Polska wyruszyła z wizytą do Naszej Tłoczni w Konarach – wyjątkowego gospodarstwa sadowniczego i tłoczni soków, gdzie jabłka znają się na rzeczy, a gospodarze na gościnności! 🍏❤️
🎯 MISJA: PRZYGOTOWAĆ PRAWDZIWY CYDR JABŁKOWY – OD ŚWIEŻEGO SOKU DO GOTOWEGO NAPOJU!
Rozstawiliśmy nasze mobilne laboratorium fermentacyjne w samym sadzie i zabraliśmy się do pracy. Dwa rodzaje soku jabłkowego, odrobina herbaty, pektoenzym, drożdże Kveik K.14 i oczywiście nasz niezawodny iGulu F1.
Brzmi prosto? Teoretycznie tak! 😂
Ale zanim przystąpiliśmy do nastawiania cydru, postanowiliśmy sprawdzić, czy legenda Wilhelma Tella ma szansę na współczesną, nieco bardziej... piwowarską interpretację! 🏹🍎
Pan Tomek odważnie stanął z jabłkiem na głowie, a Artur, uzbrojony w mieszaczkę piwną, podjął się zadania godnego legendarnego szwajcarskiego kusznika! Jeden precyzyjny strzał i... JABŁKO TRAFIONE! 🎯😂 Pan Tomek przeżył, Artur udowodnił, że ma celne oko, a my mogliśmy wreszcie zająć się cydrem!
Potem było już niemal profesjonalnie... Tomek przygotowywał drożdże, Artur energicznie mieszał nastaw, a kiedy do uruchomienia fermentacji potrzebne okazało się jeszcze czarodziejskie zaklęcie, wiedzieliśmy już, że zwykły cydr to nie będzie! 🪄🍺
🧪 Co zobaczycie w tym odcinku?
🍎 Jak przygotować cydr ze świeżo tłoczonego soku jabłkowego, bez koncentratów i zbędnych komplikacji.
🍏 Jak działają pektoenzymy i dlaczego warto je wykorzystać przy przygotowywaniu cydru.
🔥 Czy szalone drożdże Kveik K.14 poradzą sobie z fermentacją soku jabłkowego?
⚙️ Jak nastawić cydr w automatycznym fermentorze iGulu F1, który kontroluje temperaturę i przebieg fermentacji, a następnie pozwala schłodzić, nagazować i serwować gotowy napój.
🍺 Co wydarzyło się podczas fermentacji i jak smakował nasz cydr po tygodniu?
🤣 I wreszcie – Pan Tomek zdradzi absolutnie bezcenną technikę „otwieracza”, czyli jak przekonać żonę, że zakup iGulu to nie fanaberia, tylko inwestycja w szczęście całej rodziny! 😂
A na sam koniec czeka Was bonus: szczera, spontaniczna recenzja naszego cydru. Bez scenariusza, bez cenzury i bez gwarancji, że usłyszymy to, co chcielibyśmy usłyszeć! 😁
Czy z kilku litrów świeżego soku jabłkowego można w zaledwie kilka dni przygotować naprawdę dobry domowy cydr?
Obejrzyjcie naszą wyprawę do Naszej Tłoczni i oceńcie sami!
---
📌 ROZDZIAŁY FILMU – ZOBACZ, CO SIĘ WYDARZYŁO!
00:00 – Witamy w Naszej Tłoczni w Konarach! Sad, jabłka i fantastyczni gospodarze 🍎
03:58 – Rozstawiamy iGulu w sadzie – fermentacja w naturalnym środowisku!
04:16 – Co dziś nastawiamy? Poznajemy soki i plan naszego cydrowego eksperymentu
05:57 – Magia pektoenzymu – Pan Tomek pokazuje, co potrafi ten niepozorny dodatek
06:11 – Szalone Kveiki K.14 wkraczają do akcji! 🔥
06:48 – Zaczynamy nastaw! Dwa soki jabłkowe i odrobina herbaty
08:15 – Tomek przygotowuje drożdże, Artur miesza... jakby od tego zależały losy świata! 😂
09:41 – Ile cukru mają nasze jabłka? Mierzymy gęstość początkową OG
11:24 – Gotowy nastaw trafia do kega iGulu
11:56 – Artur dodaje drożdże i pożywkę – nie ma już odwrotu!
11:59 – Czarodziejskie zaklęcie na szczęśliwą fermentację! 🪄
12:15 – Zamykamy zaczarowany keg i umieszczamy go w iGulu F1
12:52 – Start fermentacji! Teraz do pracy zabierają się drożdże
13:38 – Tydzień później... Wielki test! Czy cydr się udał? 🍺
14:23 – Pierwszy łyk, pierwsza degustacja i pierwsze werdykty!
20:32 – HIT ODCINKA! 🤣 Pan Tomek zdradza technikę „otwieracza”, czyli jak przekonać żonę do zakupu iGulu!
21:04 – Dziękujemy za wspólną przygodę! Wasze zdrowie! 🥂
21:08 – BONUS! Szczera recenzja cydru – bez scenariusza i bez taryfy ulgowej! 😂
---
💬 A TERAZ PYTANIE DO WAS!
Wolicie cydr wytrawny, półsłodki czy zdecydowanie słodki? 🍏🍺
A może sami przygotowujecie cydr z jabłek? Podzielcie się swoimi doświadczeniami w komentarzach!
👍 Jeśli lubicie takie eksperymenty, zostawcie łapkę w górę, zasubskrybujcie kanał iGulu Polska i dołączcie do naszych kolejnych fermentacyjnych przygód!
🍺 iGulu – fermentuj, eksperymentuj, odkrywaj nowe smaki!
#iGulu #iGuluF1 #Cydr #DomowyCydr #CydrJabłkowy #NaszaTłocznia #Fermentacja #Kveik #Cider #homebrewing