Ребрышки иберико в офсетном смокере — от HanksTrueBBQ.com

Ребрышки всегда великолепны, а я большой поклонник свинины. Так что же может быть лучше, чем иберийские ребрышки? Понятия не имею. Так что пора закоптить пару кусков в моей коптильне с боковой топкой.