【パサつく魚は卒業!パリパリvsふわふわ】ムニエルとポワレ何が違う?違いを知ってプロの味へ!ふっくら絶品サーモン2種【AMOUR・後藤祐輔】|#クラシル #シェフのレシピ帖
Kurashiru [クラシル]
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【パサつく魚は卒業!パリパリvsふわふわ】ムニエルとポワレ何が違う?違いを知ってプロの味へ!ふっくら絶品サーモン2種【AMOUR・後藤祐輔】|#クラシル #シェフのレシピ帖
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動画を楽しんで頂けましたらぜひ高評価、コメントをお願いします!
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🍳このレシピの材料・手順・コツはクラシルに掲載しています
▶︎https://www.kurashiru.com/recipes/14b...
※そのままレシピ掲載ページに飛べます!
📱クラシルアプリ(無料/登録なし)のダウンロードがまだの方はこちら
▶︎https://app.adjust.com/7a0v6cr_3fu824p
※アプリ検索窓から
「後藤シェフ サーモンのムニエル&ポワレ」
で検索してください🙌
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▼クラシル公式リンク
WEB https://www.kurashiru.com/
Instagram / kurashiru
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tiktok / kurashiru.com
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🍳 後藤祐輔シェフのご紹介 🍴
■ レストラン「AMOUR(アムール)」
HP:https://www.amourtokyojapan.com/
住所:東京都渋谷区広尾1丁目6-13
※「AMOUR」は営業を終了いたしました。今後の活動や最新情報は、シェフのInstagram等で随時発信してまいります。
【公式SNS & YouTube】
・Instagram: / chef.yusukegoto
・YouTube: / @chef.yusukegoto
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今回動画で着用しているエプロンやオリジナルグッズを販売中!ぜひチェックしてみてください✨
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0:00/自己紹介.レシピ名発表
1:00/材料紹介.サーモンと野菜の下処理
3:56/ムニエルを作る
8:43/ソースを作る
10:21/ムニエルの盛り付け.完成
10:38/ポワレを作る
13:55/ポワレの盛り付け.完成
14:24/レシピカード
14:29/試食
15:34/後藤シェフから大事なご報告
16:15/中村シェフのオリジナルエプロンの紹介
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#シェフのレシピ帖