Этот хлеб буквально тает внутри! Такой мягкий, такой шоколадный.

Мягкие и воздушные шоколадные кексы, приготовленные из простого теста без замешивания. Этот рецепт кексов получается невероятно мягким, тает во рту и наполнен растопленным шоколадом. Идеальные домашние булочки для завтрака, десерта или выпечки в стиле пекарни. @Theapron41 👌Включите субтитры и звук для лучшего просмотра! 👉В этом видео я показала простой способ приготовления мягкого и воздушного шоколадного хлеба без замешивания в домашних условиях, а также лучшие советы для получения результата, как в пекарне. Наполненные растопленным шоколадом и такие вкусные… всем они понравятся. Ингредиенты: Нутелла – по необходимости Молоко – 400 мл, 1,7 стакана, 13,5 унций Сахар – 2 ст. л., 30 г Быстродействующие дрожжи – 1,5 ч. л., 5 г Сухое молоко – 3 ст. л., 25 г, 0,85 унции Пшеничная мука – 600 г, 21,15 унции, 5 стаканов Соль – ½ ч. л., 3 г Яйца – 2, 110 г Сливочное масло – 50 г, 1,75 унции Яичный желток – 1 Молоко – 2 ст. л., 30 мл Способ приготовления: 1. Сначала заморозьте 12 маленьких ложек Нутеллы примерно на 1 час до застывания. 2. Смешайте молоко, сахар, быстродействующие дрожжи и сухое молоко до однородной массы. Добавьте яйца и снова перемешайте. 3. В другой миске смешайте пшеничную муку и соль. Влейте жидкую смесь и замесите мягкое липкое тесто. 4. Накройте тесто и дайте ему отдохнуть 30 минут. Затем добавьте растопленное масло и аккуратно перемешивайте тесто 2–3 минуты до получения более гладкой массы. 5. Накройте и дайте тесту подняться до увеличения вдвое. 6. Разделите тесто на равные части. Расплющите каждую часть, положите внутрь замороженную Nutella, плотно закройте и сформируйте гладкие шарики. 7. Поместите шарики теста в смазанную маслом форму для маффинов и дайте им еще раз подняться до пышности. 8. Смажьте яичной смесью и выпекайте при 160°C с конвекцией или при 180°C в обычной духовке 20–22 минуты до золотисто-коричневого цвета. 9. Смажьте растопленным маслом, пока маффины еще теплые, для получения мягкой, блестящей поверхности, как в пекарне. #булочки #рецептхлеба #булочкикужину #выпечка #рецепт #хлеббеззамеса #простойрецепт #хлебопечение #домашнийхлеб #выпечкадома #маффины Больше популярных видео о выпечке:    • How to make BEST yeast donuts at home. The...      • Italian LIQUID DOUGH! Bread Without Touchi...      • [ NO-OVEN] Just a Pan Is Enough to Make So...