Was ist Demand Planning? Nachfrageplanung einfach erklärt | Supply Chain Grundlagen
ChainMetrik - Germen
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Was ist Demand Planning? Nachfrageplanung einfach erklärt | Supply Chain Grundlagen
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Was ist Demand Planning – und warum ist Nachfrageplanung für Unternehmen so wichtig?
In diesem Video klären wir zuerst, was Nachfrage aus volkswirtschaftlicher Sicht bedeutet. Danach geht es um Demand Planning als laufenden Planungsprozess: wie Vergangenheitsdaten, Marktinformationen und Prognoseverfahren zusammenkommen, warum ein Forecast nicht dasselbe ist wie Demand Planning, wie weit Unternehmen vorausplanen und wie die Planung im S&OP abgestimmt wird. Außerdem: Forecast Accuracy (FCA) und die Rolle des Preises – mit einem einfachen, ausgedachten Beispiel vom Bierverkauf auf einem Fest.
⏱️ Kapitel
0:00 Intro
0:13 Die Ausgangsfrage
0:55 Was bedeutet Nachfrage?
1:36 Nachfrage vs. nachgefragte Menge
2:24 Was ist Demand Planning?
3:13 Forecast ≠ Demand Planning
3:48 Der Planungshorizont
4:33 Abstimmung und S&OP
5:01 Warum Demand Planning wichtig ist
6:12 Warum es anspruchsvoll ist
7:44 Forecast Accuracy (FCA)
9:06 Die Rolle des Preises
10:09 Praxisbeispiel: Bierverkauf auf einem Fest
11:28 Zusammenfassung
📚 Quellen
Greenlaw, S. A., Shapiro, D. & MacDonald, D. (2022). Principles of Macroeconomics 3e. OpenStax, S. 48–50.
Strotebeck, F. (2020). Einführung in die Mikroökonomik. Band I. Springer Gabler, S. 24–25.
Jodlbauer, H. (2024). Produktionsoptimierung (4. Aufl.). Verlag Österreich, S. 139–140.
Kilger, C. & Wagner, M. (2015). Demand Planning. In Stadtler, Kilger & Meyr (Hrsg.), Supply Chain Management and Advanced Planning (5. Aufl.). Springer, S. 125–154.
Fleischmann, B., Meyr, H. & Wagner, M. (2015). Advanced Planning. In Stadtler, Kilger & Meyr (Hrsg.), Supply Chain Management and Advanced Planning (5. Aufl.). Springer, S. 71–96.
Crum, C. & Palmatier, G. E. (2003). Demand Management Best Practices. J. Ross Publishing, Kap. 4.
Kolassa, S. & Siemsen, E. (2016). Demand Forecasting for Managers. Business Expert Press, Kap. 1.
Petropoulos, F. et al. (2022). Forecasting: theory and practice. International Journal of Forecasting, 38, 705–871.
Das Skript basiert auf der oben genannten Literatur. Die Beispiele (Getränkehersteller, Bierverkauf) sind hypothetisch, Zahlen sind Beispielwerte. Animationen eigenständig erstellt; Sprecherstimme KI-generiert.
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