פירושקי בשר אפוי (פולני)

פירושקי בשר אפוי- כוס וחצי חדפ מים כף גדושה שמרים יבשים 5 כוסות חדפ קמח לבן חצי כף מלח גס כף סוכר חצי כוס שמן זית למילוי- 3 בצלים קוביות חצי קילו בשר בקר טחון צלעות 2 שיני שום מלח כפית פפריקה מתוקה חצי כפית כמון כפית גריל עוף תיבול סטייק חצי כפית ביצה למריחה