Baking Homemade Ciabatta & Spelt Bread in a Quiet Kitchen | ASMR Slow Living Vlog 3.

Welcome to Hands & Hearts Kitchen! In today’s video, we are slowing down in the kitchen to bake two distinct homemade breads and cook a rich, fragrant curry from scratch. First, we bake a classic, airy, crusty ciabatta alongside a hearty whole-grain spelt bread. To pair with these fresh loaves, we prepare a deeply flavorful bell pepper, eggplant, and tofu makhani masala with a creamy, spiced tomato base. Turn on CC for your language! Subtitles are available. Timestamps: 0:00 - Introduction & Prep [2:13] - Making the Ciabatta Dough [2:53- Whole-Grain Spelt Bread [4:25] - Pepper & Eggplant Prep [9:46] - Cooking Tofu Makhani Masala [14:12] - Baking & Serving Ingredients: [Ciabatta & Spelt Bread] Flour (bread flour / whole-grain spelt flour) Water, yeast, salt, olive oil [Tofu Makhani Masala] Firm tofu Bell pepper & eggplant Tomatoes & aromatics (ginger, garlic) Spices (garam masala, turmeric, cumin, coriander) Plant-based cream / butter Thank you for watching! If you enjoyed this quiet cooking session, please leave a like, subscribe, and let me know in the comments which bread you'd bake first! #slowliving #breadmaking #ciabatta #tofucurry #veganrecipes #makhanimasala Kedves Barátaink! Tudjátok, mennyire szeretjük készíteni nektek ezeket a videókat. Minden egyes megtekintés, like és megosztás olyan, mintha egy ölelést kapnánk tőletek. Ha úgy érzitek, hogy ez a tartalom gazdagítja az életeteket, kérlek, fontoljátok meg a feliratkozást. Ezzel nem csak minket támogattok, hanem segítetek abban is, hogy kis közösségünk tovább növekedhessen. Együtt olyan sok csodálatos dolgot tudunk még felfedezni és megosztani! Hálásak vagyunk, hogy itt vagytok velünk ezen az úton. Ha közvetlenül szeretnétek támogatni tevékenységünket, megtehetitek Revolut-on: magdolbypo vagy biztonságosan bankkártyával szintén Revoluton-on keresztül az alábbi linken: https://revolut.me/magdolbypo További támogatási lehetőség a MOHU-s palackvisszaváltó automatákon keresztül. Ehhez kérünk Benneteket használjátok az alábbi linken található QR kódot a visszaváltás során, a telefonra lementett képet olvastassátok be az automatával. https://drive.google.com/file/d/1XcCx... Hálásan köszönjük!