КОНФЕТЫ-СУФЛЕ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО" на агар-агаре. СУПЕР ПРОСТО и БОЖЕСТВЕННО ВКУСНО!
YuLianka1981
0:00 / 0:00
КОНФЕТЫ-СУФЛЕ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО" на агар-агаре. СУПЕР ПРОСТО и БОЖЕСТВЕННО ВКУСНО!
76 553 просмотра · 6 лет назад
YuLianka1981
373 тыс. подписчиков
76 553 просмотра · 6 лет назад
КОНФЕТЫ-СУФЛЕ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО" на агар-агаре. СУПЕР ПРОСТО и БОЖЕСТВЕННО ВКУСНО!
Рецепт:
Для сиропа: 10 г. агар-агара 900, 200 г. сахара и 250 мл воды (можно добавить 1/2 ч.л. ванильного сахара
Варить 4-5 минут до готовности (до 110 градусов)
Далее сироп ГОРЯЧИМ влить во взбитые белки (3 белка взбить с 1 ч.л. лимонно сока до белой густой пены (до пиков)
А далее, добавить сливочную массу (150 г. размягченного сливочного масла взбить с 200 г. сгущенного молока. При желании в массу можно добавить какао, я же добавила 1 ч.л.фисташковой пасты).
Взбить до однородности, переложить в форму и охладить.
Нарезать готовую массу на кубики и НАСЛАЖДАТЬСЯ ВОСХИТИТЕЛЬНЫМ ВКУСОМ СУФЛЕ!
Получите скидку на бренды сайта iHERB https://ru.iherb.com/?rcode=VOF043 с кодом VOF043 (используйте его при заказе)
✩СONTACT ME ✩
EMAIL: Сотрудничество/Business Enquiries: YuLianka1981@yandex.ru
✔Мои СоцСети:
✩INSTAGRAM / yulianka1981
✩VK http://vk.com/YuLianka1981
♥ Подписаться на мой канал: https://goo.gl/xsZp5w