दिवसभर मऊसूत राहणारे उकडीचे मोदक।महत्वाच्या टिप्स । Authentic Ukdiche Modak ।Ukdiche Modak । modak

दिवसभर मऊसूत राहणारे उकडीचे मोदक।महत्वाच्या टिप्स । Authentic Ukdiche Modak ।Ukdiche Modak । modak 24 तास मऊ रसरशीत राहणारे उकडीचे मोदक। मोदकासाठी पीठ असे तयार करा । खास टिप्स । Ukdiche Modak २१ उकडीचे मोदक साहित्य : ॰ सारणसाठी : खोवलेले ओले खोबरे - ३ वाटी बारीक चिरलेला गूळ- दीड वाटी साजुक तूप- दीड चमचा खसखस - अर्धा चमचा काजू - २ बदाम - २ वेलची पूड जायफळ पावडर मिल्क पावडर- ३ चमचे ॰ मोदकाच्या पारीसाठी : पाणी - २ वाटी दूध - अर्धी वाटी तांदळाचे पीठ - अडीच वाटी साखर- १ चमचा साजूक तूप - १ चमचा मीठ चवीनुसार ॰ मोदकाचे पीठ तयार करण्यासाठी साहित्य: आंबेमोहर तांदूळ - २ वाटी इंद्रायणी तांदूळ - २ वाटी साधे तांदूळ- १ वाटी बासमती तुकडा तांदूळ- अर्धी वाटी साबुदाणा - अर्धा चमचा Ingredients for 21 Steamed Modaks • For the Filling: Fresh grated coconut – 3 cups Finely chopped jaggery – 1½ cups Ghee – 1½ tsp Poppy seeds – ½ tsp Cashews – 2 Almonds – 2 Cardamom powder Nutmeg powder Milk powder – 3 tbsp • For the Outer Covering / Dough: Water – 2 cups Milk – ½ cup Rice flour – 2½ cups Sugar – 1 tsp Ghee – 1 tsp Salt – to taste • Ingredients to Prepare the Modak Flour: Ambemohar rice – 2 cups Indrayani rice – 2 cups Regular rice – 1 cup Basmati tukda rice – ½ cup Sago / Sabudana – ½ tsp #ukdichemodakrecipeinmarathi #modakrecipe #ganpatispecialrecipe #arunajamdarerecipe #perfectmodakrecipe #ukdichemodakrecipe #ukdichemodak #modakpithi #modak #21ukdichemodak #steammodak #ganpatinsivedyarecipe #maharastriantreaditionrecipe #steammodakrecipe #marathimodakrecipe #saritaskichen #ganeshchaturthispecial #21modak #ganpatibappamorya #ganpatispecial #ganpatinaivefyarecipe #modakrecipeinmarathi #उकडीचेमोदकरेसिपी #ukdiche #ganeshotsav #उकडीचेमोदक #मोदक #२१मोदकाचेप्रमाण #authenticukdichemodak #ukdichemodakbyaarunajamdarerecipe #modakbyarunajamdarerecipe #varietyofmodakrecipe #paramparikukdichemodak #modakchipithi #modakrecipemarathi #ganeshchaturthi #ganpatibappa #ganpatibappamorya #खीररेसिपीमराठी #ganpatibappanaivedya #prizewinningrecipe #ganpati #ganpatibappastatus #gurucharitra #ukdichemodakmarathi