Как фермер-амиш, я расскажу, как получать чистые яйца от ваших кур-несушек

📖 Моё полное руководство по амишскому фермерскому хозяйству — 150 старинных методов экономии денег: https://ezrastutzman.gumroad.com/l/ez... Всё, чему я учу на этом канале, собрано в одной книге, которая станет семейной реликвией — 150 старинных методов, позволяющих сократить расходы на корм, воду и фермерское хозяйство, не покупая ничего нового. Более 200 страниц, иллюстрации, нарисованные от руки, и реальная стоимость каждого метода. Изготовьте, вырастите или сделайте — так, как всегда делали простые люди. --- Моя миссия проста. Я хочу помочь обычным людям выращивать более здоровых животных, получать больше урожая из меньшего количества ресурсов и вернуть немного самодостаточности на свои задние дворы, используя честные, проверенные временем методы. Если что-то из этого поможет вашему фермерскому хозяйству, значит, я выполнил свою работу. Люди думают, что грязное яйцо — это просто часть содержания кур на заднем дворе — нужно мыть каждое яйцо в раковине или мириться с грязью. После сорока лет работы на собственном пастбище могу сказать, что чистота яйца начинается задолго до того, как курица его снесет. Куры, несущие грязные яйца, — это не просто грязные куры; их содержат в условиях, которые гарантируют появление грязных яиц. Исправьте условия содержания, и яйцо будет появляться почти безупречно чистым день за днем, почти без необходимости чистки щеткой. 🥚 Что вы узнаете: «Налет» — естественная защитная пленка на яйце — и почему мытье ее портит Главная причина грязных яиц (куры спят в ящиках) и как это исправить Конструкция гнездового ящика, которая сохраняет яйца чистыми: количество, размер, темнота, шторы Выдвижной ящик и как предотвратить кладку яиц на полу с помощью искусственных яиц Сначала химчистка и правило теплой воды — почему НИКОГДА нельзя мыть яйца в холодной воде Как чистое яйцо с «налетом» может храниться неделями на столе (и как хранить излишки) Это спокойный и простой способ — чистые яйца из правильно обустроенного курятника, а не раковина, полная мытья. Эзра Штуцман — это собирательный образ, рассказывающий об общем опыте ведения небольшого фермерского хозяйства и фермерства. Это не ветеринарная или пищевая экспертиза — если сомневаетесь в качестве яйца, выбросьте его, если не уверены, тщательно прожарьте яйцо и проверьте правила обращения с яйцами и их продажи в вашем штате в местном отделении сельскохозяйственной консультационной службы. #курыназаднемдворе #чистыеяйца #хозяйство #выращиваниекур #птица #курятник #гнездо #свежиекуры #самообеспечение #малаяферма #усадьба #курятник #фермерскиеяйца #яичныйцвет #простаяжизнь #амишскийобразжизни #фермерскаяжизнь #жизньнаусадьбе #фермазаднемдворе #здоровыекуры