Демонстрация рецепта запеченного рисового пудинга — Joyofbaking.com

Рецепт здесь: https://www.joyofbaking.com/puddings/... Стефани Яворски с сайта Joyofbaking.com показывает, как приготовить запечённый рисовый пудинг. Хотя рисовый пудинг можно подавать круглый год, мне он особенно нравится в холодные зимние месяцы, ведь в тарелке сливочного рисового пудинга есть что-то такое уютное. Раньше я всегда готовила рисовый пудинг на плите (рецепт здесь). Но гораздо проще запечь его в духовке на медленном огне. Всё, что нужно сделать, это смешать ингредиенты и выпекать около двух часов, быстро помешивая каждые полчаса. В результате получается пудинг с чудесной кремовой текстурой. Вы можете подавать этот рисовый пудинг горячим, комнатной температуры или холодным, и мне особенно нравится его с большим количеством взбитых сливок.