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夏の常備菜はこれ!笠原流【無限きゅうり大葉漬け】

【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道

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夏の常備菜はこれ!笠原流【無限きゅうり大葉漬け】

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【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道
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今回は、夏にぴったりの常備菜「無限きゅうり大葉漬け」をご紹介! ポリポリ食感と大葉の爽やかな香りで、箸が止まらないやみつきの美味しさです。 ご飯のお供にも、お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひ作ってみてください! ↓チャンネル登録はこちらから↓※毎週 水曜・土曜の19時から公開予定    / @sanpiryoron   ↓お仕事の依頼は「賛否両論」問い合わせフォームからお願いします↓ https://www.sanpi-ryoron.com/contactf... ↓「賛否両論」スタッフ募集中! 採用フォームはこちら↓ https://www.sanpi-ryoron.com/recruit/ ■無限きゅうり大葉漬け(2〜3人前) 【材料】 きゅうり 4本、大葉 10枚、塩 小さじ1.5 A(砂糖 大さじ2、豆板醤 小さじ1/2、おろしニンニク 小さじ1/2、ごま油 小さじ2、みりん 大さじ1、醤油 大さじ3、黒酢 大さじ3、白ごま 大さじ1) 【作り方】 ① きゅうりは洗ってヘタを切り   約5mm厚さに切って   塩(小さじ1.5)を揉み込み冷蔵庫で30分ほどおく。 ② ①のきゅうりから出た水気をしぼって袋に入れ   ヘタを取って半分に切った大葉を加える。 ③ ボウルでAを混ぜ合わせて   ②の袋に入れて揉み込み   冷蔵庫で1時間以上漬ける。 【賛否両論 HP】 https://www.sanpi-ryoron.com/ 【賛否両論 Instagram】 https://instagram.com/sanpiryoron_off... 【賛否両論 TikTok】   / sanpiryoron_official   賛否両論 オンラインストア【厨〜KURIYA〜】 http://www.sanpi-ryoron-kuriya.com/ #きゅうり #大葉 #漬物 #和食 #笠原将弘 #賛否両論 #料理レシピ