এইভাবে রুই মাছ দিয়ে ফুলকপি রান্না করলে সবাই আঙুল চেটে খাবে | Fulkopi Diye Rui Macher Jhol Recipe

এইভাবে রুই মাছ দিয়ে ফুলকপি রান্না করলে সবাই আঙুল চেটে খাবে | Fulkopi Diye Rui Macher Jhol Recipe আসসালামু আলাইকুম ভিউয়ার্স, আজ আপনাদের জন্য নিয়ে এলাম দারুণ সুস্বাদু ও মুখরোচক একটি বাঙালি রান্না। শীতের আমেজে গরম ভাতের সাথে আলু ফুলকপি দিয়ে রুই মাছের পাতলা ঝোল খেতে অসাধারণ লাগে। অনেকে রান্না করার সময় ফুলকপি গলিয়ে ফেলেন বা মাছের পারফেক্ট স্বাদ পান না। আজকের ভিডিওতে একদম সাধারণ ঘরোয়া মসলায়, সঠিক নিয়মে কীভাবে পারফেক্ট স্বাদে এই মাছের ঝোল রান্না করবেন—তা খুব সহজ পদ্ধতিতে দেখিয়েছি। এভাবে রান্না করলে বাড়ির ছোট-বড় সবাই চেটেপুটে ভাত খাবে! রেসিপিটি ভালো লাগলে অবশ্যই ভিডিওটিতে একটি লাইক দেবেন, কমেন্ট করে আপনার মতামত জানাবেন এবং নতুন নতুন রেসিপি পেতে আমাদের চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব (Subscribe) করতে ভুলবেন না! 🛒 প্রয়োজনীয় উপকরণ (Ingredients): রুই মাছ (Rui Fish) - ৫/৬ টুকরো ফুলকপি (Cauliflower) - ১টি (মাঝারি সাইজের) আলু (Potato) - ২টি (লম্বা করে কাটা) পেঁয়াজ কুচি বা বাটা (Onion) - ১/২ কাপ আদা-রসুন বাটা (Ginger-Garlic Paste) - ১ চা চামচ জিরা গুঁড়ো (Cumin Powder) - ১ চা চামচ ধনে গুঁড়ো (Coriander Powder) - ১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো (Turmeric Powder) - ১ চা চামচ মরিচ গুঁড়ো (Chili Powder) - ১.৫ চা চামচ (ঝাল নিজের স্বাদমতো) কাঁচা মরিচ (Green Chili) - ৪/৫ টি ফ্রেশ ধনেপাতা কুচি (Coriander Leaves) রান্নার তেল ও লবণ (Oil & Salt) - পরিমাণমতো #RuiMacherJhol #FulkopiRecipe #BengaliFishCurry #MacherJholRecipe #BanglaRecipe #FishCurryWithCauliflower #Cooking