Печем торт из детства и готовим для всей семьи: создаем уют в доме 🍰

Печем торт из детства и готовим для всей семьи: создаем уют в доме 🍰 Добро пожаловать в тихий осенний день в нашей деревне. Сегодня я покажу вам, как проходит мой день в ритме «медленной жизни»: начнем с чашки горячего травяного чая, а затем займемся делами в саду, под яблонями. На кухне я пеку простой, традиционный четырехслойный торт — вкус из самого детства! В качестве начинки — ванильный пудинг, который пробуждает самые теплые воспоминания. Еще я готовлю для семьи сытные домашние блюда: фасолевое рагу в скороварке, аппетитный кукурузный пирог и овощное рагу (сатараш), которое мы заготовим на зиму. Спасибо, что провели этот уютный день вместе с нами. 🍰 Классический торт из детства 2 яйца, 2 стакана молока, 2 стакана сахара, 2 стакана растительного масла. Взбейте яйца с сахаром, затем добавьте молоко, масло, муку и разрыхлитель. Разделите тесто на части, раскатайте каждую и выпекайте в той же форме, в которой будете собирать торт. Приготовьте пудинг (понадобится 4 пакетика смеси и 1,5 литра молока). Промазывайте горячим пудингом каждый корж, складывая их друг на друга. Верхний слой можно посыпать сахаром, шоколадом или кокосовой стружкой — на ваш вкус! 🥣 Кукурузный пирог Примерно 400 г свежего мягкого сыра (подойдет домашний творог или мягкий сыр типа *svježi sir*), 4 яйца, 200 мл йогурта, 100 мл молока, 1 стакан (или полстакана) растительного масла, 4–6 столовых ложек кукурузной муки, немного манной крупы, 1 пакетик разрыхлителя и пол чайной ложки соли (по вкусу). Тесто не должно быть слишком жидким. Если получилось жидковато — добавьте еще кукурузной муки и манки. Выложите смесь в смазанную маслом форму для выпекания. Выпекайте в разогретой до 200–220°C духовке около 20–30 минут, пока не появится красивая золотистая корочка. После выпекания сбрызните кулинарным кремом или смесью молока и каймака (свернувшихся сливок). #slowliving #villagevlog #domacirecepti #bakingmemories #cozyhome #obicnidaninaselu #traditionalfood #balkanrecipes #autumnroutine #kuhanjezaporodicu #asmrcooking #aestheticvlog #kuhanje