Ovo de páscoa trufado de Ovomaltine® - Chef Ale Prado

Aprenda com a @chefaleprado como fazer um ovo de páscoa trufado com Ovomaltine®. Uma receita de dar água na boca, perfeita para o cardápio de páscoa e para conquistar seus clientes! Ingredientes: Casca de ovo de chocolate Cobertura de chocolate Ovomaltine® Creme Crocante Ovomaltine® Rocks Modo de preparo: 1. Recheie a casca do ovo com Ovomaltine® Creme Crocante, espalhando ao redor sem preencher completamente. 2. Leve à geladeira para cristalizar. 3. Derreta a cobertura de chocolate e espalhe sobre o recheio para blindar. 4. Retorne à geladeira até cristalizar. 5. Una as duas metades com cobertura de chocolate derretida e deixe firmar. 6. Finalize pincelando cobertura de chocolate e cobrindo com Ovomaltine® 7. Rocks para o efeito cravejado. 👨‍🍳 Siga @ovomaltineprofissional no Instagram para mais receitas e dicas para confeiteiros! Para conferir a linha completa de produtos Ovomaltine® Profissional, acesse: www.ovomaltineprofissional.com.br