PASTEL DE PIÑA CON HARINA PARA HOTCAKES Y HARINA REGULAR - CUAL QUEDA MEJOR???

-INGREDIENTES- 3 huevos 3/4 taza azúcar regular (160 grs) 3/4 taza aceite vegetal (175 ml) 2 1/2 taza harina (280 grs) 1 cdita polvo para hornear (6 grs) 1 pizca sal 1 taza piña en almibar 1/2 taza almibar (125 ml) vainilla