Перейти к содержимому

Aaj ham banaenge Gujarat ka famous dhokala vah bhi bilkul simple tarike se

AJMATI COOKING FOOD

0:00 / 0:00

Aaj ham banaenge Gujarat ka famous dhokala vah bhi bilkul simple tarike se

185 просмотров · 9 дн. назад
AJMATI COOKING FOOD
562 подписчика
185 просмотров · 9 дн. назад
आज के इस वीडियो में हम बनाएंगे एकदम जालीदार, सॉफ्ट और जूसी गुजराती खमण ढोकला! अगर आपका ढोकला अक्सर टाइट हो जाता है या अच्छे से फूलता नहीं है, तो इस वीडियो में मैंने वो सारे सीक्रेट्स और टिप्स शेयर किए हैं जिससे आपका ढोकला पहली बार में ही एकदम परफेक्ट बनेगा। ​यह एक बेहद हेल्दी और ऑयल-फ्री स्नैक है जिसे आप सुबह के नाश्ते या शाम की चाय के साथ एन्जॉय कर सकते हैं। वीडियो को पूरा देखें और स्टेप्स को ध्यान से फॉलो करें। ​📝 ढोकला बनाने की सामग्री (Ingredients): ​बैटर के लिए: ​बेसन (Gram Flour) - 1 कप ​सूजी (Semolina) - 1 चम्मच (अच्छे टेक्सचर के लिए) ​नींबू का रस (Lemon Juice) - 1 चम्मच ​चीनी (Sugar) - 1 छोटा चम्मच ​नमक (Salt) - स्वादानुसार ​हल्दी (Turmeric Powder) - सिर्फ एक चुटकी (ज्यादा डालने से ढोकला लाल हो सकता है) ​पानी (Water) - बैटर बनाने के लिए ​ईनो फ्रूट साल्ट (ENO) - 1 छोटा चम्मच ​तड़के के लिए (For Tadka): ​तेल (Oil) - 2 चम्मच ​राई (Mustard Seeds) - 1 चम्मच ​हरी मिर्च (Green Chillies) - 3 से 4 (बीच से कटी हुई) ​कड़ी पत्ता (Curry Leaves) - 10-12 पत्ते ​पानी (Water) - ½ कप ​चीनी (Sugar) - 2 चम्मच ​नींबू का रस (Lemon Juice) - 1 चम्मच ​बारीक कटा हरा धनिया (Fresh Coriander) - गार्निश के लिए ​घिसा हुआ नारियल (Grated Coconut) - गार्निश के लिए ​👇 रेसिपी पसंद आई? अगर आपको यह ढोकला रेसिपी अच्छी लगी हो, तो वीडियो को लाइक (Like) जरूर करें! अपने परिवार और दोस्तों के साथ शेयर (Share) करें और ऐसी ही टेस्टी रेसिपीज के लिए हमारे चैनल को सब्सक्राइब (Subscribe) करना और बेल आइकॉन (🔔) दबाना ना भूलें। ​कमेंट करके बताएं: आपको अगली कौन सी रेसिपी का वीडियो चाहिए? ​#DhoklaRecipe #KhamanDhokla #GujaratiFood #HealthyBreakfast #SpongyDhokla #IndianSnacks #EasyRecipe #StreetFoodIndia